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• 2023

  12-4
  水分活度測試方法-AquaLab

  測量水分活度的方法主要包括冰點法、擴散法和平衡相對濕度法。冰點法是通過測量樣品的冰點下降值和含水量來計算水分活度，但在實際應用中較少使用。擴散法是將樣品置于康氏微量擴散皿中，在恒溫和密封條件下，通過測量水分活度高的飽和鹽溶液和水分活度低的飽...

• 2023

  11-10
  水分活度的概念、測量方法和作用

  水分活度(Aw)是指食品中的水分子與食品成分之間相互作用的程度。它是衡量食品中水分活性的一個重要參數，反映了食品中水分子的遷移能力和微生物生長的可能性。水分活度值越低，說明食品中的水分子越不活躍，反之則越活躍。水分活度的測量方法主要有以下幾...

• 2023

  10-10
  蒸汽吸附分析儀的技術設計

  蒸汽吸附分析儀作為一種常見的儀器設備，廣泛應用于材料科學、環境監測、能源儲存等領域。它可以用來研究材料表面或孔隙的吸附性能，并對氣體吸附行為進行定量分析。本文將介紹其技術設計，包括關鍵部件、工作原理和性能優化措施，以實現高效精準的分析。一、...

• 2023

  8-16
  水分活度儀的測試方法與應用

  水分活度儀是一種用于測量水分活度的專用儀器，通過測量食品或其他物質中水分分子的自由活動能力來確定水分活度。水分活度是指水在食品或其他物質中所呈現的可用水分的程度。水分活度對于食品的質量、儲存穩定性和微生物生長具有重要影響。水分活度儀的測試方...

• 2023

  6-13
  Arboreal Bioinnovations優化天然甜味劑

  對甜菊糖及其最佳使用方法的研究使Arboreal在替代甜味劑行業具有競爭優勢。幾年前，ArborealStevia——一家專門開發和生產甜菊提取物的植物性天然甜味劑公司基本掌握了甜菊的生產工藝。他們準備擴大規模，但很快發現需要定制的配方支持...

• 2023

  6-13
  AquaLab水分活度儀樣品杯—比表象更科學

  我們在樣品杯中融入了大量科學知識，因此可以獲得最準確、最快速的結果。—幾乎不吸水的高品質聚丙烯聚合物，具有出色的耐腐蝕性和可以在高溫下使用，AquaLab的樣品杯幾乎可以用于任何樣品，不會影響測量結果。—溫度是獲得水分活度的重要組成部分。我...