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• 2025

  9-4
  冷鏡露點傳感器如何測量極低水分活度？

  現有的冷鏡露點水分活度儀的測量范圍是在0.03~1.00aw，雖然市面上實際產品（除了干燥劑）的水分活度很少有低于0.03aw，但是對于某些特殊用戶，可能也需要測量水分活度低于0.03aw的產品。冷鏡露點水分活度儀是目前測量食品和藥品水分活...

• 2025

  8-11
  微生物污染：水分活度如何助力避免高昂的食品召回損失

  微生物污染可能導致食品制造商面臨產品召回和財務損失。AQUALAB強調了含水量（用于衡量水的體積）與水分活度之間的關鍵區別，其中水分活度能夠反映水的能量狀態，且對于評估微生物生長情況至關重要。食品制造商有責任確保其產品可安全食用，且不會帶來...

• 2025

  8-9
  AQUALAB水分活度儀介紹

  所有生物的存在都歸功于水。水分活度表示水的能量，它決定了水是否可供這些微生物利用。就生產制造而言，水分活度還會影響產品的質地、口感、色澤、營養價值以及保質期。每一種微生物，如細菌、酵母或霉菌，都有一個能使其生長的低最水分活度值。如果其生存環...

• 2025

  8-9
  中國藥典〈9211〉解釋：非無菌藥品微生物控制中水分活度應用指導原則

  在非無菌藥品的質量控制中，微生物污染的風險是一個關鍵考慮因素。中國藥典水分活度測定在非無菌藥品中的應用系統闡述了水分活度（aw）作為微生物風險評估核心參數的關鍵作用，為制藥企業提供了從生產優化到質量保證的科學指導框架。一、水分活度的核心定義...

• 2025

  8-6
  藥品生產、水分活度測量與法規合規性

  如何將水分活度納入微生物檢測體系藥品生產需嚴格遵守監管要求，其核心在于最小化、管理和控制風險，并建立完善的數據追蹤體系以確保全程可追溯。鑒于該行業的關鍵性，其成為監管嚴最格的領域之一當之無愧，藥品制造商必須遵守眾多國家和國際監管機構制定的各...

• 2025

  7-15
  緊跟標準前沿，AQUALAB 水分活度檢測賦能行業升級

  在全球質量標準持續進階的大背景下，水分活度檢測已然成為食品、制藥、化妝品等眾多行業質量管控體系中可不或缺的關鍵環節。它就像是一把精準的標尺，為產品的安全性和穩定性保駕護航，成為衡量產品品質的重要指標。值得關注的是，2025版《中國藥典》四部...