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• 2017

  3-20
  便攜式水分活度儀為您便利出行

  便攜式水分活度儀是一款長度只有10cm，重量只有115g，和手機一樣輕巧的真正的便攜式水分活度儀。Pawkit在5分鐘內測量水分活度，并達到±0.02aw的精度。內置鋰電池可使用三年，zui適于質檢人員隨身攜帶，隨時隨地測量。...

• 2017

  3-19
  動態水分吸附在藥物研究領域的應用

  藥物材料具有眾多的物理形態和復雜的行為特性，這取決于其復雜的結晶和非晶形態。美國DecagonDevices公司的AqualabVSA動態水分吸附儀已經成為標準藥物行業中固體藥劑形態的工業標準配置。1）干燥和脫水許多固體材料，尤其的有機材料...

• 2017

  3-16
  柵欄技術用于改善食品保鮮

  柵欄技術，也成為組合過程或者屏障技術，采用不同因子或技術的智能組合，以實現溫和但是可靠的保存效果。許多潛在應用雖然這些創意開始于肉類部門，但是zui近的研究表明，它們更廣泛適用于烘焙、魚、奶制品、水果和蔬菜，以及其他產品可能都受益于柵欄技術...

• 2017

  3-16
  水分活度儀檢測水分活度的意義

  水分活度是食品和藥品行業重要的參數。它指產品中水的能量狀態，是產品中能夠被微生物所利用的水分的程度，是酶和微生物生長的基礎數據。水在產品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白質、鹽、糖。這些俄化學綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多...

• 2017

  3-15
  溫度對飽和鹽溶液水分活度的影響

  溫度對飽和鹽溶液水分活度的影響飽和鹽溶液的溫度和水分活度的關系總體上符合以下經驗模型：式中：K1和K2是常數，K是溫度K1和K2是常數，K是溫度通過實驗數據計算得到，下表這些數值是有Labuza博士的實驗數據得到的。

• 2017

  3-8
  糊精的水分吸附等溫線

  儀器：DecagonDevices公司AqualabVSA水分吸附分析儀模式：DVS和DDI范圍：水分活度0.10-0.90aw測量時間：DDI28小時，DVS7天等溫線：吸附和解吸溫度：25°C中藥制丸中糊精的作用環糊精系淀粉用嗜堿性芽孢...